ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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鍋に手作りごまだれ
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LAボタン
2023-02-23
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鍋に手作りごまだれ
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今日は豚肉や野菜・キノコ・豆腐などの鍋を作りましたので
タレはごまだれにしました〜
白ねりごま カップ半分くらい
醤油 大さじ3
ミリン 大さじ1
砂糖 大さじ1
だし 大さじ4
いりごま
で作ってみました〜
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健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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ゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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使ってみた商品
香(かおり)いりごま白
なめらか自慢ねりごま(白)
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いりごま
2023/02/24
手作りごまだれがあれば、これを使って他のお料理の調味料として使えそうですね。
少し甘めの味なのかしら。
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LAボタン
2023/02/25
いりごまさん こんにちは~
コメントありがとうございます~
そこまで甘くないですよ~
ごまだれは何にでも合いますので大好きです~
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うさまる
2023/02/24
手作りのゴマだれは練りごま感たっぷり、自分の好みで作れていいですね(^-^)
さっぱりしたお肉やお野菜との相性も抜群ですよね…
食べたくなってしまいました。
2
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LAボタン
2023/02/25
うさまるさん こんにちは~
コメントありがとうございます~
自分の好みで味の調節ができますので
いいですよね~
お魚のムニエルでも美味しくいただけますよ~
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ちゃこれん
2023/02/24
おいしそうな手作りごまだれですね。
すごい~ごまダレ手作りですか、作ったことがないです、レシピとても参考になりました。
ありがとうございます。
2
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LAボタン
2023/02/25
ちょこれんさん こんにちは~
コメントありがとうございます~
ご自分の好みで味の調整をしてみてくださいね~
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少し甘めの味なのかしら。
コメントありがとうございます~
そこまで甘くないですよ~
ごまだれは何にでも合いますので大好きです~
さっぱりしたお肉やお野菜との相性も抜群ですよね…
食べたくなってしまいました。
コメントありがとうございます~
自分の好みで味の調節ができますので
いいですよね~
お魚のムニエルでも美味しくいただけますよ~
すごい~ごまダレ手作りですか、作ったことがないです、レシピとても参考になりました。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます~
ご自分の好みで味の調整をしてみてくださいね~