きょうのごま活
ごま油と鶏胸肉の煮物
今日はとっても寒かったので、にんにくと生姜たっぷりの煮込み料理。ごま油でにんにくと生姜を炒めてから、白菜、しいたけ、ネギ、お酒、水、鶏がら出汁を入れて、煮ます。それから、鶏胸肉を入れて、火が通るまで加熱。仕上げにもごま油をちょっぷり。
山椒とか胡椒とかかけながら食べたら、とってもおいしかったです。
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し
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アクセントの山椒、胡椒も美味しそうです(^-^)
アクセントの山椒や胡椒も良かったです。