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わかめの炒め物
きょうのごま活

わかめの炒め物

サッと炒めて出来上がりです

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材料・分量(2人分)
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わかめ 10g
人参 小1本
舞茸 1パック
和風顆粒だし 1つまみ
麺つゆ(3倍希釈) 小さじ1~2杯
酒 大さじ1杯

ごま油 大さじ1.5杯



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作り方
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【1】わかめは水に戻し(通常の半分の時間)ギュと絞り、食べやすい大きさに切ります。

【2】人参は千切に、舞茸は細くさきます。

【3】フライパンにごま油を熱し、人参と舞茸を炒め酒、麺つゆ、わかめを加えて出来上がりです。

【4】皿に盛りごまをふります。

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メモ
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#ごまレシピ #おかず・一品
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