厚揚げとニラのたまごとじ

先日SNSで「これ簡単でいいな♡」と思った料理がありました。
厚揚げとニラを使っていたのですが、いざ作ろうとしたらそのレシピ保存しておらずΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
探しても見つかりませんでした。
なので何となく適当に作りました(笑)

小さくサイコロ状に切った厚揚げに熱湯をかけ、
ごま油で炒め(豚肉、ニラ、椎茸)甘辛く味付けをして
溶き卵を流し入れ蓋をして、最後にいりごまをかけました。

あ、探していたいりごま。
お客様相談室にて教えてもらい、少し遠かったですが買ってきました。
( *´艸｀)ふふふ これで一緒に写真撮れるわ(笑)