白いカップケーキ

紹介文を入力

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材料・分量
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米粉　80ｇ
ベーキングパウダー　3ｇ
卵　1個
砂糖　15ｇ
太白ごま油　大さじ2杯
ヨーグルト　100ｇ
レモン　1/3個

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作り方
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【1】米粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせて置きます。

【2】ボールに卵、油、ヨーグルを入れ泡だて器で混ぜてから、1の粉を加えてざっくり混ぜます。

【3】レモンの皮をおろして2に混ぜます。

【4】カップに3を入れ、薄切のレモンをのせ、膨らんでも良いようにラップをフワッとかけ、電子レンジ500Wで4分30秒かけます

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メモ
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ポイント

すごく膨らみますので、ラップはピタッとしないでください
甘い方が良い場合は、好きなジャムを添えて下さい


「クリスマス×ごま製品」

「#クリスマスレシピ」