ごまレシピ
きょうのごま活
かに玉風
キッコーマンさんの「濃いだし本つゆ」「旨みひろがる 香り白だし」とかどや製油の「純正ごま油」を使いかに玉風 作りました
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材料・分量
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2人分
卵3個 カニ風蒲鉾1/2袋 エノキタケ1/3袋 旨みひろがる 香り白だし小さじ2 砂糖小さじ2
濃いだし本つゆ 大さじ1杯強 水80ml 砂糖小さじ1 水溶き片栗粉 適量
純正ごま油 大さじ1
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作り方
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【1】エノキタケは２㎝位に切り 卵 カニかま エノキタケ 白だし小さじ2 砂糖小さじ2 よく増せる
【2】フライパンに ごま油 卵を入れ かに玉を作る
【3】鍋に 水 だし本つゆ 砂糖を入れ 沸騰したら 水溶き片栗粉
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ポイント
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付け合わせに 青梗菜を ゆでて使いました 簡単で安く 美味しいかに玉です
#ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #ごまラボ
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